Nutreco anuncia hoy su inversión en la empresa noruega de piscicultura terrestre, Proximar. Ubicada estratégicamente cerca del icónico Monte Fuji, la instalación de cultivo de salmón del Atlántico de Proximar será una granja de peces en tierra a gran escala que ayudará a satisfacer la gran demanda de salmón en Japón, utilizando la tecnología Recirculating Aquaculture System (RAS). El director ejecutivo de Nutreco, Rob Koremans, comenta: “Nuestra inversión en Proximar está perfectamente alineada con nuestra misión de alimentar el futuro. Japón tiene un gran mercado y demanda de salmón del Atlántico, además de las limitadas posibilidades de producción en el mar, lo que genera una gran dependencia de las importaciones de otros países y aumenta el costo ambiental ”. La producción local de salmón en tierra permite producir salmón fresco de alta calidad más cerca del consumidor al tiempo que reduce la huella de CO2 del transporte aéreo, lo que reduce el costo de entrada al mercado y asegura un salmón más fresco para el consumidor. El Director de Innovación de Nutreco, Viggo Halseth, comenta: “Estamos encantados de asociarnos con Proximar, encontramos que el equipo es fuerte y capaz de cumplir con la piscicultura en tierra y, al igual que Nutreco, la sostenibilidad es un pilar fundamental para Proximar. La división de acuicultura de Nutreco, Skretting, trabajará con Proximar aportando nuestro conocimiento en alimentación y producción de salmón, al mismo tiempo que desarrollamos nuestra propia competencia y piensos personalizados para peces para apoyar a todos los clientes que producen RAS “. “Desde que establecimos Proximar en 2015, hemos enfatizado la construcción de una plataforma con una base industrial. Creemos que esto es crucial para el éxito y, por lo tanto, estamos muy emocionados de que Nutreco se una. Esta asociación contribuye a fortalecer aún más nuestra plataforma de acuerdo con nuestra estrategia. Nutreco representa una valiosa experiencia y conocimientos en lo que respecta a las operaciones, lo que es muy beneficioso para Proximar. Con Nutreco a bordo, ahora esperamos llevar a Proximar a la siguiente etapa ”, dice Joachim Nielsen, director ejecutivo de Proximar. Hoy, Proximar comenzó su primer día de cotización en Euronext Growth Oslo, el mercado de la Bolsa de Valores de Oslo para pymes de alto crecimiento. La instalación de cultivo de salmón del Atlántico en tierra debe comenzar a construirse en el primer trimestre de 2021 y se espera que se complete en la primera mitad de 2023, con su primera cosecha durante la primera mitad de 2024. www.fis.com
