Tras más de una década de investigación científica sobre el cultivo del lenguado, un pez con alto valor comercial, Uruguay logró producir ejemplares con potencial de sumarse a su oferta internacional de productos “estrella”. Desde hace unos 12 años, la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (DINARA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay tiene montada en la localidad de Cabo Polonio (sureste) una estación experimental de investigación en acuicultura donde se busca desarrollar la cría de especies de peces locales, como la brótola, la corvina o rayas. https://www.efe.com
