Entre enero y agosto de 2025, las exportaciones del rubro ovino en Uruguay alcanzaron US$ 145,3 millones, con un crecimiento del 3,1% respecto al mismo período de 2024. El motor del aumento fue la lana y sus subproductos, que sumaron US$ 102,8 millones (+5,3%), mientras que la carne ovina cayó un 1,9%, generando US$ 42,3 millones.
La lana representa casi el 71% de las ventas externas del sector ovino. La tendencia más destacada es la creciente demanda de lanas finas (<21 micras), que aumentaron un 24% en volumen y un 23% en valor, consolidándose como el segmento más rentable. En cambio, las lanas más gruesas han perdido terreno en el mercado internacional.
Principales destinos
Uruguay exportó lana a 41 países, con China como principal comprador (US$ 44,6 millones), seguida de Italia (US$ 14,3 millones) y Alemania (US$ 9,5 millones). Otros mercados en crecimiento incluyen Egipto e India, especialmente para lana lavada y lana sucia.
Carne ovina
Las exportaciones de carne ovina sumaron 7,2 millones de kilos, con fuerte caída en volumen (-31,4%), aunque el valor total se mantuvo estable gracias a mejores precios. Brasil sigue siendo el principal destino, mientras que Israel incrementó significativamente sus compras, y China redujo su participación a la mitad.
El panorama muestra un sector lanero en consolidación, impulsado por productos de alta calidad, mientras la carne ovina enfrenta un mercado más desafiante.
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